中国有句古谚,叫“十人九胃病”。意思是说人吃五谷杂粮,十个人就有九个人患有胃病。但现代医学证实,这句古谚不是完全正确的。研究发现,几乎所有的人都会有或轻或重的胃部疾病,在胃镜下表现为不同程度的慢性浅表性胃炎。但只要治疗得当、注意饮食调节,胃炎是可控可治的。
也就是说这个过程是可逆的。但如果不加以控制,就可能走上从慢性浅表性胃炎到胃癌的不可逆之路。50%患有慢性浅表性胃炎的人会演化为慢性萎缩性胃炎,而40%患有慢性萎缩性胃炎的人会演化为肠化生,8%的患有肠化生的患者会演化为异型增生,而有大约1%的异型增生会演化为胃癌。
