最好白癜风医院电话 http://www.zkyyhhyy.net/index.html还记得夏至未至在拍戏的时候就好期待开播啊，因为这部剧很多场景都是在厦门取景。看着自己熟悉的地方上电视，总是有点兴奋和自豪的感觉。当看到白敬亭在这家小店吃冬粉鸭的时候，内心的激动无所形容，是非常喜欢的一个偶像居然喜欢吃我也喜欢的美味。这家小店在厦门开了20多年了从最早的一家老店开到现在三家分店，每天来这里吃的人都是络绎不绝的。可以说来厦门没吃过它，算是白来一场，它就是奔水冬粉鸭。其实奔水冬粉鸭不止在夏至未至这部电视剧中出现，在左耳这部剧中也出现过，它可以算是厦门美味的网红店了，只不过不止是现在的网红，是持续了很多年的网红了。冬粉鸭是厦门的代表小吃之一，属于闽菜系，是闽南美食之一，其主要食材有粉丝、鸭腱、鸭血、鸭肠、鸭肉等。还记得重庆大学同学来厦门旅游的时候，我带她去吃厦门地道的特色小吃，先是吃了临家菜，因为临家基本是闽南菜系而且闽南的小吃特别多，然后吃了厦门独有的沙茶面和姜母鸭，没想到都不符合她的胃口。大家知道重庆基本上是以吃麻辣口味为主，不喜甜，而闽南恰恰又是喜甜，大部分特色小吃都能吃出甜味。所以当时也是把我愁坏了不知道请她吃啥，后来想那吃清淡的总可以吧，就带她去吃了奔水冬粉鸭。点上一份冬粉鸭，加一份鸭血，最好在来根油条和五香，把五香放在汤底里泡上再捞起来吃，那味道谁吃谁知道啊。给她点了一份鸭内脏冬粉鸭，没想到一下子就爱上这个口味了，她说这个汤底特别鲜美，这是她第一次觉得厦门的美食还真不错。她回去之后有问过我好几次，这个冬粉鸭要怎么做，毕竟在重庆吃不到这么美味的冬粉鸭，今天小编就把冬粉鸭的家常做法跟大家分享一下。冬粉鸭的做法1、把鸭架放进锅中用文火炖一个小时，放入姜丝一起熬出营养美味的汤底。2、准备鸭肉或者鸭内脏，我一般是直接在外面店里买咸水鸭。3、准备粉丝，先放在水里剪短，泡软。4、准备一把小芹菜，切小段。5、准备一点天津冬菜，冬菜在整个冬粉鸭汤底中起到提鲜的作用，在冬粉鸭中起到画龙点睛的作用。6、汤底炖好之后，放入粉丝、咸水鸭，冬菜煮2分钟，试下味道咸淡，出锅之后撒上一把芹菜段，这时候美味的冬粉鸭就做好了。大家看到这个做法是不是很简单，赶紧在家动手试试吧，以后在家也能做出营养美味的冬粉鸭了。
