夏至这一天，太阳直射地面的位置到达最北端，此时，北半球各地的白昼时间将达到一年中的最长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。俗话说：“冬至饺子夏至面”，今天咱们不妨吃一碗开胃清心的凉面。同时，莫让愈见增多的降雨影响了心情，注意安神养心哦~夏至·三候一候丨鹿角解夏至日阴气生而阳气始衰，所以属阳性的鹿角便开始脱落了二候｜蝉始鸣雄性的知了在夏至后感阴气萌生，便开始鼓腹而鸣三候｜半夏生半夏是一种喜阴的药草，它的生长意味着夏季已将近过半了夏至·习俗按照老北京的习俗，夏至一到就可以大啖凉面了。因为这个时候气候较热，适当吃些凉爽的面条可以降火开胃，又不至于因寒凉而伤身。凉面、担担面、打卤面、炸酱面、牛肉面......无论哪一种风格的面，在北京的各家面馆中都会在夏至日热销~在南方，还盛传有“吃过夏至面，一天短一线”的说法，预示着夏至过后白昼时长就像吃面条一样，慢慢地“越吃越短”。南方的面条品种多，咱们杭州地区最具代表的有片儿川、爆鳝面、大排面、猪肝拌川等。夏至时值农作物收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先的习俗，以祈求消灾年丰。汉《周礼·春官》有载：“以夏日至，致地方物魈。”夏至日正是麦收之后，农人既感谢天赐丰收，又祈求获得“秋报”。如今，我国多地还是会在夏至前后还会举办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动的遗存。在古代夏至时，妇女们还会相互赠送折扇、脂粉等物品，借折扇生风、以脂粉散体热所生的浊气，防生痱子。在朝廷，“夏至”之后，皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且从周代始，历朝沿用，进而成为制度。而到了当代，开空调、吹冷风，就是这个传统在新时代的另一种表现形式。夏至·养生1、夏至养生宜清补夏至过后，人们的饮食应该以清补平补、祛暑化湿、健脾益胃为原则。饮食上可以选择一些清淡养阴的食物，例如香菇、平菇、银耳、虾、鸭肉、鲫鱼、瘦猪肉、薏米红豆等。2、食“苦”味天热食“苦”，胜似大补。在气温较高的夏日里，多吃一些苦瓜、苦菜，适当饮用一些略带苦味的茶水饮料等，有助于清除人们因暑湿而导致的内心烦躁，帮助提神醒脑、增进食欲。3、保证睡眠充足，有利于排湿夏至时节，每天最好保持至少7~8小时的睡眠，有利于维持机体正常的新陈代谢，排出体内湿气。中午闭眼小憩也是让身体放松的较好方式。夏日夜晚易受风寒，切勿贪凉整夜开冷气、吹风扇。夏季炎热，入睡前冲个澡，不仅清凉舒爽、消除疲劳，还能促进血液循环、改善睡眠。4、注意卫生，衣物常洗晒夏季各类细菌、螨虫多活跃，衣物、床单、被套不定期洗晒，容易引起皮肤过敏。而近段时间正处于梅雨季节，衣物在洗后不及时烘干，也容易滋生细菌。在大太阳的日子里，衣物记得拿出来多晒一下。
