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今天给大家介绍的是二十四节气之一的夏至。大家对夏至了解多少呢?
夏至，古时又称“夏节”、“夏至节”。公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。据《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”夏至之名由此而来。
一
夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，人们称“夏雨隔田坎”。“夏至不过不热”，夏至这天虽然日照时间最长，但并不是一年中天气最热的时候。
二
夏至节气，是先秦古人确立的四大节气（春分、夏至、秋分、冬至）之一，逐渐成为重要的民俗节日-“夏至节”。我国各地对夏至也有些许不同的民俗。
①祭神祀祖：
《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为祈求消灾年丰。夏至时值麦收，农人此时庆祝丰收、祭祀祖先，感谢天赐丰收，又祈求获得“秋报”。
②冬至饺子夏至面：
自古以来，中国一些地方有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至吃面是很多地区的重要习俗。因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。
③消夏避伏：
夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎·礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”“扇”，借以生风；“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。
三
夏季阳气盛于外。夏至过后，阳极阴生，阴气居于内，所以，在夏至后，饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的，因此要多吃苦味食物，宜清补。驼奶也属于温补之物，适合夏日常喝！
